葉酸と母子の健康を考える会

葉酸たまご甲子園とは？
元気な赤ちゃんを産むために大切な栄養素「葉酸」の役割を多くの女性に知っていただくために、栄養学を学ぶ女子学生たちが献立、調理法を工夫し、葉酸たっぷりの食事を摂ってもらえる葉酸たまご料理を競うｺﾝﾃｽﾄです。
1 日の葉酸摂取量＝480μg（ﾏｲｸﾛｸﾞﾗﾑ）以上（妊婦1 日推奨摂取量）に貢献できるような料理を、葉酸含有量・ｱｲﾃﾞｱ・ｲﾝﾊﾟｸﾄ・手軽度（料理しやすさ）および味などで総合審査します。

第２回葉酸たまご甲子園ﾚｼﾋﾟ集

2010年4月2日に開催された第２回葉酸たまご甲子園に参加した７ﾁｰﾑのﾚｼﾋﾟをご紹介します。

第１回葉酸たまご甲子園ﾚｼﾋﾟ集

8月8日に開催された第1回葉酸たまご甲子園に参加した12ﾁｰﾑのﾚｼﾋﾟをご紹介します。

当日の詳しい模様は、こちらのページをご覧ください。

もっと葉酸について知りたい



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