葉酸たまご甲子園結果報告５

スイーツ部門各チームの料理紹介

エントリーNo.1 武庫川女子大学『ＣＯＯＫＩＥ and ＢＥＡＮＳ』チーム

ババロア層にたまごを使った『赤ちゃんすくすくママロア』です。

エントリーNo.2 同志社女子大学　『Ｄ－ＳＫａｉ』チーム

たまごとおからをで作ったおからケーキをベースにした『おかしな葉っぱ色ティラミス』です。

エントリーNo.3 同志社女子大学　『もっちーさんと食研の仲間たち』チーム

ずんだ餡、カスタードクリーム・アイスなどを組み合わせた『「京の夏」～朝露・灼熱・夜風～』です。

エントリーNo.4 同志社女子大学　『パンダコパンダ』チーム

ほうれん草とたまごでできたプリンにタルトとフルーツを添えた『HERO☆プリン』です。

エントリーNo.5 京都女子大学　『０クラブ』チーム

枝豆と抹茶風味の生地に黄身あんをのせた『「たまごばくだん」ケーキ』です。

エントリーNo.6 京都女子大学　『葉酸ニコニコ＋』チーム

ずんだ餡とマスタードクリームをはさんだロールケーキ『ようさん和ろーる』です。

審査風景